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Se utiliz贸 queso crema de la planta de L谩cteos de Zamorano. Al igual que el frijol tambi茅n se deshidrat贸. Se utiliz贸 un rayador de cocina para rayar el queso y fragmentarlo en peque帽os pedazos. Se us贸 un secador de bandejas para el deshidratado del queso a 73 掳C durante ocho horas. Posteriormente se us贸 el molino

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Rallador - Wikipedia, la enciclopedia libre

Un rallador (llamado tambi茅n rallo en Venezuela y guayo en las Antillas) es un utensilio de cocina empleado para desmenuzar alimentos s贸lidos mediante restregamiento, [1] tales como frutas, verduras, pan duro, etc. El rallador suele ser una pieza de acero (en la cocina tradicional puede encontrarse algunos casos de ralladores hechos de cer谩mica o porcelana) con un 鈥

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Rallador - Wikipedia, la enciclopedia libre

1. ] tales como frutas, verduras, pan duro, etc. El rallador suele ser una pieza de acero (en la cocina tradicional puede encontrarse algunos casos de ralladores hechos de cer谩mica o porcelana) con un conjunto de perforaciones sobre su superficie que recuerda a una lima. En el mercado existen pocos modelos de pl谩stico.

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